VISITA A CAMPOBERRY

El día 8 de Agosto los alumnos trabajadores del curso de agricultura ecológica de la MMS, realizamos una visita a la empresa agroecolgica de Campoberry dedicada al cultivo de pequeños frutos como son el arándano, fresa,frambuesa y mora. 

Campoberry, dispone en la actualidad de una plantación próxima a las 20 hectáreas. destinada al cultivo de arándanos, comercializando, además, el producto obtenido en las plantaciones realizadas a sus clientes, lo que supondrá en un futuro próximo la posibilidad de colocar en el mercado la producción de más de 40 Has. Para darnos una idea de la importancia de Campoberry en el segmento de los arándanos, hay que destacar que en Cantabria son 60 has. cultivadas, siendo con Asturias, las comunidades del norte de España que mayor extensión dedican a este cultivo.



Arándanos preparados para recolección

Al llegar a la finca, nos recibió Eduardo socio fundador de Campoberry S.L. quién nos explico todas las labores especificas para el cultivo del arándano mediante una ruta guiada por los terrenos de finca. Desde el terreno adecuado para su cultivo como los plazos de cosecha y recolección de cada variedad. Acabamos la visita en las cámaras frigoríficas y las instalaciones donde se mantiene el producto en frío y se realiza el envasado y preparado de los frutos para la exportación.

Además tuvimos la posibilidad de degustar productos recién recolectados como frambuesa, grosella, arándano, fresa y nos hicieron entrega de unas tarrinas de regalo.

Recolector

VISITA AL CIFA

El CIFA, Centro de Investigación y Formación Agrarias esta situado en Muriedas. 

Este organismo desarrolla proyectos de investigación, experimentación e innovación tecnológica para obtener soluciones a problemas del sector agrario.

Además de la labor investigadora es responsable de la formación agraria no reglada, lo que se proyecta en la realización de cursos de incorporación y capacitación agraria. 

También es la sede de la Biblioteca Regional Agraria, cuya finalidad es la recepción, tratamiento y difusión de documentación científica y técnica sobre temas agroalimentarios y otras materias afines, para la satisfacción de las necesidades informativas del personal del centro y del público en general.

El día 1 de Agosto realizamos una visita a sus instalaciones, en ellas estuvimos con el personal especializado quienes nos estuvieron explicando acerca de las actividades que realizan, análisis de suelos adecuados para el cultivo, análisis de plagas de cultivos, mantenimiento de especies de plantas y variedades autóctonas...

Visitamos el laboratorio, la biblioteca, en la que nos hicimos socios, la vinoteca dónde producen vino y realizaban catas, conocimos diferentes cultivos experimentales....en resumen una visita muy interesante e instructiva sobre la cara investigadora de la agricultura.

Antes de ir recogimos una muestra de tierra de nuestro terreno para que fuera analizado en el laboratorio, con la idea de conocer el porcentaje de nutrientes y el PH de la tierra y de esa manera conocer que abonos son los más adecuados para la tierra y que hortalizas se adaptan mejor al terreno.